سماق پروبی
از لحاظ مزه سماق طعمی ترش دارد. سماق یکی از چاشنی های پرکاربرد برای ایرانی ها است که در کنار بسیاری از غذاهای گوشتی دیده می شود. پودر سماق به عنوان چاشنی برای بسیاری از غذاها به کار میرود و دارای خواص دارویی فراوانی است.
